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Mar del Plata vuelve a debatir cómo regular las apps de delivery: qué se propone y por qué importa para los riders

Escrito por Nicolás de Gurpi | Aug 25, 2026, 2:08:26 PM

Trabajar en delivery es pasar muchas horas en la calle.

Esperar un pedido. Buscar un restaurante. Esquivar el tránsito. Mirar el celular para que no se apague la batería. Encontrar dónde estacionar. Seguir trabajando aunque cambie el clima.

Para miles de personas, esa rutina no es algo ocasional: es su trabajo.

Por eso, cada vez que aparece una propuesta para regular la actividad de las plataformas de delivery, hay una pregunta que vale la pena hacerse:

¿Qué cambiaría realmente para quienes están todos los días arriba de una moto o una bicicleta?

En Mar del Plata, el debate volvió a ponerse sobre la mesa con un proyecto de ordenanza que propone crear un registro municipal de plataformas digitales de delivery y avanzar con espacios pensados específicamente para el descanso de los repartidores.

La iniciativa todavía debe atravesar su tratamiento legislativo. Es decir: por ahora no implica nuevas obligaciones ni cambios inmediatos para los riders. Pero sí vuelve a abrir una discusión que crece en distintas partes de Argentina: cómo acompañar una actividad que ya forma parte de la economía diaria de miles de personas.

¿Qué propone el proyecto para las plataformas de delivery?

El proyecto presentado en el Concejo Deliberante de Mar del Plata propone crear un registro municipal de plataformas digitales de delivery.

La idea es que las empresas que operan en la ciudad queden registradas y presenten determinada información sobre su actividad. Entre otros puntos, el proyecto contempla reportes periódicos sobre altas y bajas de repartidores, cantidad promedio de horas de actividad y los medios de transporte utilizados para trabajar, como bicicletas, motos o autos.

El objetivo planteado es contar con más información para entender cómo funciona el sector y diseñar políticas públicas vinculadas a esta forma de trabajo.

No es un detalle menor.

El delivery creció muchísimo en los últimos años, pero todavía hay muchos aspectos de esta actividad que se conocen poco. Cuántas personas trabajan activamente, qué vehículos utilizan, cuáles son las zonas de mayor movimiento o qué necesidades aparecen durante una jornada son algunos ejemplos.

Y cuando una actividad crece tan rápido, también aparecen nuevas preguntas.

Un sector que ya es parte de la vida cotidiana

Hace algunos años, pedir comida a domicilio podía ser algo puntual.

Hoy las plataformas entregan mucho más que eso: supermercados, farmacias, compras online y todo tipo de productos forman parte del trabajo diario de miles de riders.

En Gurpi ya analizamos este crecimiento en nuestra nota sobre el boom de las apps de delivery en Argentina y por qué cada vez más riders buscan motos para trabajar.

La realidad es que el delivery dejó de ser un fenómeno marginal.

Para muchas personas es una fuente principal de ingresos. Para otras, una forma de complementar su trabajo. Y para muchas más, una puerta de entrada rápida para empezar a generar plata.

Esa diversidad es justamente una de las razones por las que cualquier discusión sobre el sector tiene que mirar la realidad completa.

No todos los riders trabajan la misma cantidad de horas. No todos dependen de una sola aplicación. No todos usan el mismo vehículo.

Y tampoco todos tienen las mismas necesidades.

Uno de los puntos más concretos: espacios para descansar

Quizás una de las propuestas más fáciles de entender para cualquier rider es la creación de una red municipal de espacios de descanso y resguardo.

El proyecto plantea inicialmente cuatro espacios ubicados en distintas zonas de Mar del Plata. La idea es que cuenten con sanitarios, WiFi, lugares para cargar el celular y estacionamiento para motos y bicicletas, además de servir como resguardo frente a condiciones climáticas adversas.

Para alguien que nunca trabajó en delivery, puede parecer algo menor.

Para alguien que pasó ocho horas en la calle, probablemente no.

Tener dónde ir al baño, cargar el teléfono o esperar unos minutos cuando llueve fuerte puede hacer una diferencia real durante una jornada.

El celular, además, no es un accesorio para un rider: es parte de su herramienta de trabajo. Sin batería, directamente se corta la posibilidad de seguir conectado.

Por eso, más allá de cómo avance esta propuesta en particular, el debate sobre infraestructura para quienes trabajan en la calle es interesante y merece atención.

¿Un registro significa que cambia la forma de trabajar?

No necesariamente.

Y acá es importante no adelantarse.

El proyecto de Mar del Plata todavía está en etapa de tratamiento y, además, el alcance concreto de una eventual regulación dependería de su texto final y de cómo se implementara.

Por ahora, lo que se propone es generar un marco local para ordenar información sobre la actividad y desarrollar determinadas políticas vinculadas al sector.

Eso no significa automáticamente que los riders tengan que dejar de trabajar como lo hacen hoy ni que las plataformas cambien de un día para el otro.

De hecho, el mundo del trabajo mediante aplicaciones ya viene atravesando cambios y debates a nivel nacional.

Hace poco explicamos en Gurpi qué cambió con la regulación y la reforma laboral para repartidores en Argentina. Una de las principales conclusiones es que la economía de plataformas tiene características propias y que todavía hay aspectos cuya implementación y evolución siguen siendo parte de la discusión.

Por eso, cuando aparece una nueva propuesta local, lo más útil es separar dos cosas:

lo que ya cambió y lo que todavía es solamente una propuesta.

La discusión también llegó a la Provincia de Buenos Aires

El debate no se limita a Mar del Plata.

A nivel provincial también existe un proyecto para crear un marco vinculado al trabajo mediante plataformas digitales.

Entre las propuestas se encuentran la creación de un registro, acciones destinadas a facilitar servicios e información para quienes trabajan mediante plataformas y medidas vinculadas a la cobertura frente a riesgos de la actividad.

También se contempla la posibilidad de desarrollar espacios de descanso, higiene y seguridad.

Al igual que ocurre con la iniciativa municipal, se trata de un proyecto que sigue su camino legislativo y no de una normativa que ya esté modificando la rutina diaria de los repartidores.

Pero marca algo importante: el trabajo en plataformas está cada vez más presente en la agenda pública.

Regular sin perder de vista la realidad del rider

Las discusiones sobre plataformas suelen terminar rápidamente en posiciones enfrentadas.

De un lado, quienes creen que hacen falta más reglas. Del otro, quienes temen que nuevas regulaciones terminen afectando la flexibilidad que caracteriza al trabajo con apps.

Pero quizás también haya una pregunta más concreta que hacerse:

¿Qué necesita realmente una persona que trabaja todos los días en delivery?

Probablemente las respuestas sean bastante prácticas.

Tener lugares seguros donde esperar. Poder cargar el celular. Contar con información clara sobre sus derechos y obligaciones. Trabajar con un vehículo en condiciones. Tener la documentación al día. Poder proteger su herramienta de trabajo.

En Gurpi, justamente, vemos todos los días que el vehículo ocupa un lugar central en esa realidad.

Para un rider, una moto no es solamente una forma de ir de un lugar a otro. Es una herramienta con la que genera ingresos.

Por eso también hablamos sobre temas concretos como cómo empezar a trabajar en delivery sin perder plata, qué moto conviene para trabajar y cómo funciona el leasing de motos para delivery.

Porque detrás de cada discusión sobre el sector hay algo que no debería perderse de vista: hay personas intentando trabajar y generar ingresos.

El desafío: entender mejor una actividad que no para de crecer

Tal vez esa sea la parte más interesante de esta noticia.

El hecho de que municipios y provincias empiecen a discutir registros, espacios de descanso y políticas específicas demuestra que el trabajo mediante plataformas ya no puede pensarse como algo pasajero.

Es una actividad consolidada, aunque siga evolucionando.

Y como cualquier actividad que crece, aparecen desafíos nuevos.

Cómo mejorar las condiciones para quienes trabajan en la calle. Cómo generar información más clara. Cómo acompañar el crecimiento del sector. Cómo cuidar la seguridad sin agregar trabas innecesarias.

Son debates que seguramente van a continuar.

¿Qué cambia hoy para los riders de Mar del Plata?

Por ahora, nada de manera inmediata.

La propuesta de crear un registro municipal y espacios de descanso fue presentada y deberá avanzar por las distintas instancias del Concejo Deliberante antes de que pueda convertirse en una ordenanza.

Lo importante es seguir de cerca su evolución y conocer qué medidas podrían terminar aplicándose.

Mientras tanto, para quienes trabajan todos los días con apps, la realidad sigue siendo bastante concreta: salir, conectarse, hacer pedidos y cuidar la principal herramienta de trabajo.

En Gurpi vamos a seguir de cerca estos cambios para explicarlos en simple, sin bajar línea y con foco en lo que realmente puede impactar en el día a día de los riders.

Porque las regulaciones pueden discutirse en oficinas y legislaturas.

Pero la realidad del delivery se entiende mejor estando atento a lo que pasa en la calle.